日本三大酿酒产地之一的「滩五乡」就位于拥有多家著名酿酒厂的神户市滩区。区内好几家历史悠久的酿酒厂都有对外开放参观酿酒过程和试喝的服务，深受旅客欢迎。滩五乡的酿酒史可追溯至江户时代，发展到今天这个区域酿造的清酒更占了全日本约三成的清酒产量。
神户滩区的日本酒之所以有日本第一的美誉，主要是因为它的地理位置与气候环境提供了酿酒时不可或缺、高品质的米和水，以及代代相传、享誉全国的酿酒技术。

这个行程除了参观酿酒厂与试饮以外，您还可以接触与日本酒相关的饮食文化、漫步当地的商店街和体验昔日日本的生活方式。
透过了解人们在酿酒技术上累积的智慧和努力，以及一探人们与酒为伴的日常生活，相信您也可以体会到日本酒的魅力。一起踏上这深入体验日本文化的旅程吧。