日本三大釀酒產地之一的「灘五鄉」就位於擁有多家著名釀酒廠的神戶市灘區。區內好幾家歷史悠久的釀酒廠都有對外開放參觀釀酒過程和試喝的服務，深受旅客歡迎。灘五鄉的釀酒史可追溯至江戶時代，發展到今天這個區域釀造的清酒更佔了全日本約三成的清酒產量。

神戶灘區的日本酒之所以有日本第一的美譽，主要是因為它的地理位置與氣候環境提供了釀酒時不可或缺、高品質的米和水，以及代代相傳、享譽全國的釀酒技術。

這個行程除了參觀釀酒廠與試飲以外，您還可以接觸與日本酒相關的飲食文化、漫步當地的商店街和體驗昔日日本的生活方式。

透過了解人們在釀酒技術上累積的智慧和努力，以及一探人們與酒為伴的日常生活，相信您也可以體會到日本酒的魅力。一起踏上這深入體驗日本文化的旅程吧。